Natillas de ciocolata

Postat de sandytza in Dulciuri
21 Iul 2009 | 4525 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

8 galbenusuri
1 l lapte
50 gr zahar
150 gr ciocolata menaj
1 fiola esenta de rom
1 lingura de maizena

Mod de preparare

Se pune intr-o craticioara pe foc 800 ml lapte impreuna cu ciocolata si se amesteca pana se topeste ciocolata. Nu trebuie sa fiarba. Se lasa la racit.

Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pana acestea isi dubleaza volumul. Se adauga romul .

Intr-un pahar se pune200 ml lapte si maizena si se amesteca pana se dizolva aceasta din urma. Se adauga peste galbenusuri.

Cand ciocolata s-a racit , se amesteca cu galbenusurile se se pune din nou pe foc. Se amesteca continu iar cand a inceput sa dea primul clocot se ia de pe foc si se toarna in boluri.

Se serveste rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Natillas de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Desert batoane energizante din granola cu ulei de cocos si fructe confiate

Postat de merisor67

Punem în recipientul unui blender merișoarele, smochinele și apa. Le transformăm într-un piure lipicios, care va constitui pasta pentru asamblarea batoanelor. Nu este nevoie...

Citeste continuarea

Mucenici moldovenesti

Postat de Constelatialeu

Pragatim maiaua: cubul de drojdie frecat cu o lingurita de zahar, un praf de sare, o lingura de faina si un pic de lapte caldut. Lasam la crescut. Punem faina intr-un castron si facem o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii