Ingrediente
- 2 cani faina
- 1 cana zahar
- 1 cana nuci macinate
- 100 g stafide
- 1 cana apa
- 1/2 cana ulei
- 3 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 esenta de vanilie
- 1 esenta de rom
- 1 borcan de gem ( de caise am avut eu, dar puteti baga de care va place )
- Coaja rasa de portocala sau lamaie
- un praf de sare
- Pentru glazura:
- 200 g ciocolata amaruie
- 4-5 linguri de lapte
- 50 g unt/margarina
Mod de preparare
Se amesteca toate ingredientele pana la omogenizare. Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina, dupa care turnam compozitia in ea. Dam la cuptorul preincalzit 40- 45 de minute. Facem testul cu scobitoarea.
Cand s-a racit pregatim glazura: Ciocolata rupta bucatele, impreuna cu laptele si untul se pune intr-un ibric pe foc, amestecam continuu pana se topeste ciocolata si se omogenizeaza. O turnam fierbinte peste prajitura si nivelam cu un cutit.
Se taie dupa ce se intareste glazura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
