Negresa cu prune si ciocolata

Postat de mirela0911 in Prajituri
23 Sep 2013 | 4340 vizualizari
Negresa cu prune si ciocolata

O prajitura atat de pufoasa ca se topeste in gura!

Ingrediente

Pt. blat:

  • 2 1/2 cani lapte
  • 1 1/2 cana zahar
  • un praf de sare
  • 1/2 cana ulei
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1/2 pahar otet
  • 3 galbenusuri
  • 3 lg cacao
  • esenta de rom
  • 3 cani faina
  • 2 lgt. bicarbonat de sodiu
  • 10-12 prune

Pt. glazura:

  • 100g ciocolata amaruie
  • 2-3 lg lapte

Mod de preparare

Prunele se spala, se curata de sambure si se taie in bucatele mai mici. Se lasa deoparte.

Intr-un bol se amesteca laptele, sarea si zaharul pana ce acesta se topeste. Se adauga uleiul, coaja de lamaie, otetul, esenta de rom si galbenusurile. Se amesteca bine, apoi se pun prunele. Faina, cacaoa si bicarbonatul amestecate impreuna se adauga peste compozitia lichida si se amesteca bine cu telul pana la omogenizare. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la foc mediu. Se coace pt aproximativ 40 minute (se face testul cu scobitoarea).

Ciocolata se rupe in bucati, se toarna cele 2 lg lapte si se pun la foc mic intr-o craticioara pana se topeste ciocolata. Se toarna peste prajitura, apoi se lasa la racit dupa care se poate servi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu prune si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Negresa cu ciocolata alba si nuci caramelizate

Postat de miha

Negresa cu ciocolata alba si nuci caramelizate

Blat: Se mixeaza bine ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga uleiul si mixam pana compozitia devine ca o crema. Punem si gemul si omogenizam. Turnam laptele...

Citeste continuarea

Negresa cu gem acrisor de prune

Postat de momo121

Negresa cu gem acrisor de prune

Mixam ouale cu praful de sare si zaharul pana devine o crema albicioasa, treptat adaugam uleiul mixand in continuu, apoi punem si laptele in strat subtire, devine o compozitie lichida, peste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.09.2013, 17:59
Ce bine arata!
la 23.09.2013, 18:04
sunt de aceeasi parere cu Daria!
la 23.09.2013, 18:05
Buna buna negresa ta
la 23.09.2013, 18:06
la 23.09.2013, 18:08
Bună combinaţie, Mirela, mai ales că-s minunate prunele în orice combinaţie!

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking