Ieri ne-am inceput dimineata cu o omleta cu ciuperci si miez de lapte
Ingrediente
Mod de preparareSe spala si se curata ciupercutele de pielite, dupa care se taie feliute subtiri, se pastreaza si cotoarele, care se vor taia marunt. Se calesc intr-o lingura de ulei de masline. Se adauga ardeiul si rosia taiate cubulete, peste care se va pune si sunculita, taiata si ea tot cubulete. Se lasa la foc mic pana cand legumele s-au inmuiat bine. Se bat ouale cu sare si piper. Se adauga in tigaie peste ciuperci, se da focul incet, Cand o intoarcem ne folosim de capacul tigaii astfel: printr-o miscare rapida rasturnam omleta pe capac si invers, asa va ramane intreaga si nu se va rupe. Deasupra vom pune felii de Miez de lapte. Se lasa la foc mic 2 minute dupa care cu grija se muta pe o farfurie. Se asezoneaza cu patrunjel tocat fin. Pofta buna!!!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu ciuperci si Miez de lapte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de oanapl
Pentru maioneza, amesteci galbenusul crud cu un galbenus fiert tare. Omogenizezi amestecul si apoi, adaugi treptat cate putin ulei, amestecand intr-un singur sens, pana cand obtii cantitatea...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Șuberec - Rețeta de casă cu gust autentic: Într-un bol mare, pune făina, sarea, apa călduță și 3-4 linguri de ulei. Amestecă bine ingredientele, apoi...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
