Ieri ne-am inceput dimineata cu o omleta cu ciuperci si miez de lapte
Ingrediente
Mod de preparareSe spala si se curata ciupercutele de pielite, dupa care se taie feliute subtiri, se pastreaza si cotoarele, care se vor taia marunt. Se calesc intr-o lingura de ulei de masline. Se adauga ardeiul si rosia taiate cubulete, peste care se va pune si sunculita, taiata si ea tot cubulete. Se lasa la foc mic pana cand legumele s-au inmuiat bine. Se bat ouale cu sare si piper. Se adauga in tigaie peste ciuperci, se da focul incet, Cand o intoarcem ne folosim de capacul tigaii astfel: printr-o miscare rapida rasturnam omleta pe capac si invers, asa va ramane intreaga si nu se va rupe. Deasupra vom pune felii de Miez de lapte. Se lasa la foc mic 2 minute dupa care cu grija se muta pe o farfurie. Se asezoneaza cu patrunjel tocat fin. Pofta buna!!!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu ciuperci si Miez de lapte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Pentru aluat: Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva. Intr-un bol punem faina, sarea, iaurtul si drojdia. Le amestecam bine cu mana, turnam apa minerala treptat si framantam. Cand obtinem un...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Intr-un castron se bat ouale, peste care se adauga laptele, uleiul, ciupercile clatite si scurse, cascavalul dat pe razatoarea mare si sarea....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
