Ingrediente
- 3 oua
- 200 gr de gălbiori sotati la tigaie cu pătrunjel si usturoi
- sare
- 2 linguri ulei
- 10 gr de unt
Mod de preparare
Incepeti sa gatiti ciupercile - reteta aici
Bateti ouale intregi intr-un castron.
Am adaugat 2 linguri din zeama lasata de ciuperci.
Puneti sare si amestecati.
Intr- tigaie mica incalziti uleiul si untul .
Puneti ciupercile gatite (fara zeama lasata) si varsati ouale batute peste ele.
Cand incepe sa se prinda, intoarceti omleta sau pliati-o in 2 sau puneti-o sub grilul cuptorului ca mine.
Lasati inca 2-4 minute.
Scoateti pe o farfurie. Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu galbiori" nu uita sa-i faci un review. |
