Aceasta reteta s-a nascut intamplator din "ce'ar fi daca". Cand incalzeam tocana sa mananc, baiatul meu batea oua pentru omleta lui si atunci am avut o sclipire "ce'ar fi daca" as pune si eu oua peste. Asa a iesit o omleta foarte, foarte buna pentru rasfat. "Ziua cand ini rasfat nevasta"
Ingrediente
Mod de preparareReteta Lecso - tacana ungureasca o gasiti la mine in retete postate. Intr-o tigaie antiaderenta se pune tocana si se amesteca 3-4 minute pana se incinge bine. Ouale se bat cu sare si piper. Cand Lecso este incinsa bine se toarna in tigaie ouale batute. Se amesteca aproape continuu pana ce se prajesc ouale cat de tare va plac. Se scoate intr-o farfurie si se consuma calda cu muraturi. Pofta Buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu Lecso - tocana ungureasca" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de merisor67
Incepem cu cartoful si dovlecelul pe care le preparam separat. Curatam cartoful de coaja, il spalam si il feliem in rondele, apoi prajim rondelele in ulei de masline cateva minute, pe o parte...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai degresam ouale, le spalam bine, apoi le punem la fiert, adaugam in apa putina sare si putin otet, sa nu se sparga. Dupa ce au fiert bine, le lasam sa se raceasca. Apoi le decoram pe...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
