Pofta de omleta cu marar...maxima pofta. Ideea titlului mi-a venit in timp ce asteptam sa se coaca frumos in tigaie. Nu este nici pe departe ceva exclusivist sau extravagant, dar toate aromele si culorile au format un tot fantastic de gustos si pe masura poftei: o omleta delicioasa de primavara !
Ingrediente
Mod de preparareAm spalat si curatat legumele si mararul. Ceapa verde am tocat-o bucatele mai mari, rosia la fel, mararul verde l-am tocat marunt, iar dovlecelul l-am taiat felii subtiri. Casul l-am taiat cubulete. Mararul verde tocat proaspat miroase atat de frumos.... Am pus 3 oua intr-un castron si le-am batut nu prea tare. Am adaugat putina sare si casul si mararul. Intr-o tigaie, am presarat un pic de ulei masline si am pus la calit ceapa, dovlecelul si rosia,la foc iute. Am adaugat un praf de sare si am lasat sa sfaraie cateva minute, timp suficient sa se rumeneasca un pic legumele, apoi am adaugat ouale cu cas si marar. Ám lasat la copt omleta cateva minute pe fiecare parte. Privind culorile din tigaie, m-am gandit ce simfonie de culori... :)))) si de arome Am scos-o fierbinte pe un platou si am presarat un pic de oregano. Buna tare, domle'! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta "simfonia culorilor"" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Oana
Scurge bine tonul si pune-l in mini tocatorul Breville sau al unui robot de bucatarie. Adauga peste el restul ingredientelor si mixeaza bine pana obtii o pasta...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Am taiat sunca si ardeiul in bucati mai mici, iar cascavalul l-am dat pe razatoare. Am mixat ouale pana si-au dublat volumul, am adaugat laptele batut, sare si piper, apoi am pus...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
