Ingrediente
- 150 grame unt
- 6 lingurite cu miere
- 75 grame zahar brun
- 350 grama faina
- 2 linguri scortisoara
- 1/2 plic praf de copt
- cateva picaturi zeama de lamaie
- un praf de sare
- pentru decor:
- 80 grame zahar pudra
- apa
Mod de preparare
Topim untul impreuna cu zaharul, luam de pe foc, iar cand s-a racorit adaugam mierea si un praf de sare. Intr-un vas amestecam faina, praful de copt, cateva picaturi de zeama de lamaie, scortisoara si sare, apoi facem in mijloc o adancitura in care turnam treptat untul in timp ce incorporam faina. Obtinem astfel un aluat consistent pe care il vom modela. Eu am ales o forma de omulet. Lucram pe o suprafata unsa cu ulei, deoarece aluatul este destul de fragil.
Punem turtele dulci intr-o tava in care am intins hartie de copt si le dam la cuptor pentru aproximativ 15 minute, pana devin aurii la culoare. Lasam 5-10 minute sa se raceasca in tava.
Pregatim glazura pentru decorat: amestecam zaharul pudra cu una-doua lingurita de apa pana devine pasta subtire care totusi isi pastreaza forma. Punem acest amestec intr-o punga si decoram turtele dulci. Va doresc pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Omuleti de turta dulce" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
ti-au iesit bine
copii adora acesti omuleti gustosi!
