Orez cu ciuperci si rosii cherry, la multicooker

Postat de merisor67 in Mancaruri de post
28 Noi 2014 | 6401 vizualizari
Orez cu ciuperci si rosii cherry, la multicooker

La mine nu ia multicookerul pauze prea mari pentru ca eu chiar gatesc la el diverse mancaruri. De data aceasta am facut acest orez, de post.

Ingrediente

  • 300 gr orez(Deroni)
  • 2 cepe rosii
  • 2 cepe galbene
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gogosar
  • 12 rosii cherry
  • 5 catei usturoi
  • 500 gr ciuperci Champignon
  • 150 ml ulei
  • sare
  • 2 foi dafin
  • 1 crenguta cimbru uscat
  • 1 varf lingurita piper macinat
  • patrunjel verde
  • apa in proportie de 3:1 fata de volumul orezului

Mod de preparare

Curatam si spalam legumele, apoi le tocam: ceapa si ardeiul julien, morcovul si radacina de patrunjel, rondele, la fel si usturoiul.

Inlaturam pelicula de deasupra la ciuperci, le clatim usor pentru a nu intra apa multa in ele si le feliem mai maricele.

Punem uleiul in vasul multicookerului si setam programul FRY pentru 20 minute.

Cand uleiul incepe sa sfaraie, adaugam legumele(mai putin ardeiul si ciupercile), presaram putina sare si le lasam sa se inabuse mestecand din cand in cand cu spatula.

Dupa 10 minute, adaugam ciupercile, ardeiul si foile de dafin si inchidem capacul.

Le lasam asa pana la finalizarea programului, apoi inlaturam foile de dafin si adaugam orezul, crenguta de cimbru si completam cu apa calda.

Inchidem capacul si setam programul RICE.

Cand timerul incepe sa cronometreze ultimele 6 minute, ridicam capacul, potrivim de sare si piper si adaugam rosiile cherry pe care le scufundam in interiorul orezului.

la final presaram patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ciuperci si rosii cherry, la multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)
Retete similare

Orez cu pipote si legume, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Ina

Orez cu pipote si legume, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Spalam pipotele si le curatam de impuritati. Desfacem conserva de ciuperci, aruncam lichidul din cutie si clatim ciupercile in apa rece.  Spalam legumele si le curatam: indepartam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.11.2014, 17:07
Vai,ai bagat cucul la inaintare sa nu inghete...
la 28.11.2014, 17:14
Da, l-am pus sa cante ca-n Bucovina ))
la 28.11.2014, 17:14
Super arata ce va mai place sa va laudati cu cucii vostri :
la 28.11.2014, 17:19
Avem cu ce, Babi )
la 28.11.2014, 17:21
iese cucul? ) ce bine arata :0bd

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking