Ingrediente
- 2 cani de orez cu bob rotund
- 150 gr creveti decorticati
- ulei de masline
- 1 cana de mix de legume (morcov, ceapa, broccoli, conopida)
- supa de pui
- sofran, ghimbir, sare, piper alb, chilli
Mod de preparare
- Punem putina ceapa tocata la robot la calit cu ulei de masline si adaugam orezul (nu spalam in niciun fel orezul). Amestecam putin si adaugam supa de lui (4 cani). Daca nu aveti supa de pui facuta, faceti cu un cub de concentrat. Adaugam legumele mix (eu am folosit congelate). Lasam sa fiarba si cand este aproape fiert adaugam crevetii (eu am avut mici, congelati).
- Adaugam sare, piper alb si am razuit ff putin ghimbir. Apoi punem sofran (nu foarte mult pentru ca este destul de puternic). Si pentru ca mie imi place la nebunie mancarea picanta, eu am aduagat chilli proaspat tocat marunt. Stingem focul si servim . Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu creveti si sofran" nu uita sa-i faci un review. |
)
