Ingrediente
- 500 ml lapte dulce vaca
- 3 linguri orez
- 3 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita cu varf amidon alimentar
- cca 30 ml frisca lichida
- 1 praf de sare
Mod de preparare
Laptele rece l-am pus intr-un vas cu fundul dublu (in cazul meu un tuci). Am adaugat putina sare, orezul, zaharul si zaharul vanilat si am pus pe foc mic, lasand sa fiarba cca 30 minute, timp in care am amestecat mereu sa nu se lipeasca.
Amidonul l-am dizolvat in 2 linguri de apa rece, apoi l-am pus peste orezul cu lapte, amestecand pentru a se omogeniza. Am lasat sa fiarba cca 10 minute.
La final am pus frisca lichida, amestecand bine. Am oprit focul si am papat cu mare pofta! A iesit mult mai cremos si consistent ca cel clasic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte - varianta egipteana" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|