Ingrediente
- 3 linguri de orez
- 1 morcov fiert (dat pe razatoarea mare)
- 1/2 ceapa
- 1/2 zucchini (verde inchis)
- 4 linguri mazare
- 2 linguri porumb dulce (din conserva)
- 2 lingurite ardei kapia de la borcan
- 2 oua
- 1 lingurita marar tocat
- 2 linguri ulei
- sare, piper
Mod de preparare
Orezul l-am fiert in apa cu sare , am scurs apa si l-am lasat sa se raceasca.
Mazarea , din congelator , am fiert-o in apa cu sare , am scurs apa si am lasat-o sa se raceasca.
Zucchini l-am dat pe razatoarea mare (cu tot cu coaja) si l-am calit in la foc mic in ulei impreuna cu ceapa taiata marunt. Le-am lasat sa se raceasca.
Cand toate acestea au fost reci le-am amestecat cu 2 oua , porumbul ,morcovul ,ardeiul kapia , mararul , am potrivit gustul de sare si piper .
Apoi am turnat amestecul intr-un vas termorezistent uns cu ulei si am dat la cuptor 40-45 min(pana s-a inchegat oul). Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
