Ingrediente
- 1 pahar de orez
- 3 pahare apa
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei
- 500 g ciuperci
- 1 lingurita praf curry
- sare
- piper
- ulei
- patrunjel verde
Mod de preparare
Ciupercile le curatam si le taiem felii,
Intr-o tigaie adaugam putin ulei si cand sa incalzit adaugam ciupercile si le prajim(pana scade apa lasata).Adaugam ceapa tocata,morcovul dat prin razatoare si lasam sa se caleasca putin impreuna,adaugam ardeiul tocat marunt,orezul si lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam apa si lasam sa fiarba la foc mediu.
Cand apa a scazut la jumatate adaugam 1 lingurita curry,sare,piper dupa gust si amestecam,
Lasam sa fiarba pana este fiert orezul si la final adaugam patrunjel verde.
Se poate servi ca garnitura langa o friptura, Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
