Dimineață am fost la piață și cînd îmi spuneam că am terminat cumpărăturile, văd la o bătrână ardei gras, mai micuț. În mintea mea zic: ăsta e bun de umplut cu orez! Zis și făcut. Întreb: mamaie cu căt dai ardeiul? Răspunde: dă-mi 2 lei pe tot. 2 lei i-am dat, dar pe tot nu l-am luat:)))))) Până acasă s-au schimbat planurile și am folosit doar un ardei:))))))))
Ingrediente
Mod de preparareCurăță si spală toate legumele. Toacă-le sau rade-le după preferință. Pune la incins uleiul într-un wok. Adaugă ceapa în uleiul încins și las-o până devine translucidă. Adaugă pe rând ardeiul și rădăcinoasele tocate mărunt sau rase. Călește legumele până sunt pregătite pe jumătate. Pune peste ele 200 ml apă caldă. Lasă să fiarbă 2-3 minute și adaugă orezul spălat. Fierbe până s-a fiert orezul. Când orezul este fiert, adaugă fructele de mare prefierte. Condimentează după gust, stinge focul si adaugă pătrunjelul tocat. Se servește alături de salată verde sau cu salată de murături.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume și fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Am pus uleiul si untul intr-un wok incapator si am sotat usor usturoiul si gogosarul taiat lamele fine . Imediat am pus crevetii decorticati si condimentele si edamele . Dupa...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Sofranul se pune la hidratat intr-un pahar cu apa calda. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se soteaza in ulei de masline impreuna cu carnatul chorizo taiat rondele....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
