Orezul cu legume si salata de varza este un preparat usor, de vara;) si este foaaaarte bun! Am adaugat in orez si condimentul natural Delik`at- ierburi cu patrunjel. Acest condiment a dat orezului o aroma si gust minunat!
Ingrediente
Mod de preparareCeapa se curata, spala si toaca marunt. Morcovul se curata, se spala si se da pe razatoarea mica. Ardeiului i se scoate cotorul, se spala si se toaca marunt. Se ia o tigaie, se pune o lingura de ulei si ceapa tocata marunt. Se pune pe foc, iar cand uleiul da semne ca s-a incins, se adauga un praf de sare. Adauga pe rand morcovul, ardeiul, ciupercile si orezul spalat. Amesteca bine si lasa 1-2 minute pe foc. Pune peste amestecul cu orez 200 ml apa calda si lasa la fiert la foc potrivit. Cand orezul este pe jumatate fiert, adaugi rosiile curatate de coaja si tocate cubulete si condimentele. Lasa la fiert la foc potrivit, amestecand din cand in cand, pentru a nu se lipi. Cand a scazut zeama, stinge focul si acopera vasul cu un capac. Salata de varza Se ia o varza, se curata primele foi si se taie in doua. Morcovul se spala, curata de coaja si se da pe razatoarea mica. Se toaca o parte din varza, se amesteca cu marar tocat si cu morcov ras. Saram, piperam si asezonam cu otet si ulei de masline. Servim orezul cu salata de varza.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume si salata de varza" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de RuxyRux
Se toaca marunt varza, se rade morcovul. Ceapa , usturoiul si ghimbirul se dau si ele pe razatoare sau se taie marunt. Dovlecelul se taie pe lung fasii cu cutitul de legume si apoi se taie marunt,...
Citeste continuareaPostat de Brindusa
1. Amesteca ingredientele marinade intr-un castron nu prea mare si pune carnea taiata fasii amestecand bine. Acopera cu o folie de plastic si lasa in frigider pana a doua zi. 2. In blender pune...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
