Este o garnitura foarte buna care in zona mea de bastina se numeste Rigi-Bigi
Ingrediente
Mod de preparareOrezul se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Cand este fiert se strecoara, se pune sub jet de apa rece si se lasa la scurs si racit. Mazarea se fierbe in apa fara sare, se scurge si se lasa la racit. Ceapa se curata si toaca marunt. Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa, vegeta si piperul si se caleste 5-6 min. Cand ceapa este facuta se adauga orezul si se amesteca bine bine. Se adauga si mazarea fiarta si se amesteca pe foc inca 2-3 min. Se poate consuma ca atare sau garnitura cu muraturi sau salata. Eu am consumat-o garnitura la friptura de porc. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu mazare Rigi-Bigi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Mai intai radem branza ( putem sa si hohotim de ras, ca ies mai pufoase) si o punem intr-un castron incapator.Separat ne ocupam de legume si le curatam,le taiem si radem. Dovleceii si...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Aluatul: Laptele se incalzeste usor. Se adauga 1 lgt zahar, 2 l faina si drojdia zdrobita. Se amesteca bine, apoi se lasa 10 minute sa se activeze drojdia. Intr-un bol se pune faina,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
