Orez cu pipote si legume, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Ina in Multicooking
10 Aug 2019 | 4967 vizualizari
Orez cu pipote si legume, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Simplu, rapid, delicios ! 

Ingrediente

  • 500 g pipote de pui
  • 3 fire de ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 conserva cu ciuperci
  • 20-30 bucati rosii cherry
  • 40 ml ulei
  • 1 cana cu orez
  • 3+1/2 cani cu apa
  • sare/delikat
  • piper macinat
  • patrunjel verde pentru ornat

Mod de preparare

Spalam pipotele si le curatam de impuritati. Desfacem conserva de ciuperci, aruncam lichidul din cutie si clatim ciupercile in apa rece. 

Spalam legumele si le curatam: indepartam mustatile si primele frunze de la ceapa, cotorul ardeiului si primul strat de la morcov.

Tocam marunt legumele curatate si le punem in vasul de la multicooker in care am turnat 40 ml ulei. 

Pornim Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pe programul Brown/Saute apoi "Start" si calim legumele fara a pune capacul. 

Adaugam putina sare sau delikat apoi, pe rand, rosiile cherry (eu am avut congelate), ciupercile scurse de apa si pipotele. Lasam totul la calit inca 5 minute dupa care oprim aparatul si adaugam orezul spalat si apa. 

Amestecam usor cu lingura pentru distribuirea uniforma a ingredientelor in vas.

Asezam capacul pe pozitia "inchis" avand grija ca si supapa sa fie pe pozitia "Inchis". Pornim aparatul pe programul "Rice/Risotto" si apasam butonul "Start". Lasam multicooker-ul sa lucreze timp de 12 minte, timp in care orezul se va gati exact atat cat trebuie. 

La finalul timpului de gatit scoatem aparatul din priza si asteptam 5 minute, dupa care eliberam cu grija supapa de presiune si ridicam capacul. 

Chiar daca la prima vedere orezul pare foarte apos, tot lichidul fiind deasupra, la o usoara omogenizare cu paleta lichidul va si absorbit total de orez, consistenta devenind perfecta. 

Servim orezul presarat cu patrunjel verde tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pipote si legume, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Ciorba de ardei umplut la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot

Postat de mihaelar63

Ciorba de ardei umplut la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot

                                        Legumele se curata si se spala. Taiati...

Citeste continuarea

Desert mucenici muntenesti la Multicooker Crock-Pot Express

Postat de Oana

Desert mucenici muntenesti la Multicooker Crock-Pot Express

Pune apa si zaharul in Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Inchide capacul, inchide supapa de presiune si seteaza pe modul Manual pentru 5 minute. Cand...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.08.2019, 22:26
la 11.08.2019, 10:22
la 11.08.2019, 12:09
Delicios!
la 11.08.2019, 13:03
la 11.08.2019, 13:22

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking