Ingrediente
- 200 g piept de pui fiert (il aveam ramas)
- 1 ceapa
- 1 ardei
- 1 morcov
- 250 g orez Arborio (bob mic, bun pt risotto)
- patrunjel verde
- unt pt prajit
Mod de preparare
Se curata legumele si se toaca marunt. Puiul se taie bucati mai mari. Orezul se spala si se scurge de apa.
Intr-o tigaie punem untul la topit si prajim ceapa cu ardeiul, adaugam morcovul si punem apa, lasam sa fiarba 5 minute.
Adaugam orezul spalat, condimentam cu sare si lasam sa fiarba la foc mic pana orezul e moale, amestecand din cand in cand sa nu se prinda (adaugati cate putina apa daca e nevoie).
Intr-o tigaie separata prajim bucatile de pui condimentate cu sare si piper.
Cand orezul e aproape fiert, adaugam puiul prajit, avand grija sa amestecam.
Condimentam cu sare, piper si presaram verdeata tocata. Servim cu salata de ridichi cu ceapa verde sau muraturi dupa preferinta.
Bon appetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
sigur iti iasa si tie, caci e super mega simplu 
