Pilaf cu pui si legume

Postat de aliliana in Pui
20 Ian 2013 | 4166 vizualizari
Pilaf cu pui si legume

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 2 cesti de orez
  • carne de pasare
  • un morcov
  • verdeturi( patrujel, marar, dupa preferinte)
  • un varf de lingurita de piper
  • sare( dupa gust)
  • supa de pasare
  • 30 ml ulei

Mod de preparare

Carnea de pui se fierbe.prima apa se arunca. Se pune la fiert intr-o alta apa, cu un praf de sare pentru gust. 

Separat se curata legumele si se toaca marunt( eu iarasi m-am folosit de multe legume congelate). 

Cand carnea a fiert de desface dupa oase se toaca cubulete mici. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, peste care se adauga ceapa si legumele pentru a fi sotate. Cand s-au inmuiat se pun si cuburile de carne si orezul. Se calesc pret de 2 minute peste care se pune supa de pasare completata cu apa( daca este nevoie)( paritatea este o ceasca de orez- 2 cesti de apa). Se lasa la fiert. Cand este gata se potriveste cu ce este nevoie( sare, piper, verdeturi).

Ideal este prepararea intr-un vas care sa nu lipeasca. In caz contrar, este recomandat finalizarea preparatului la cuptor.

Pofta buna!

PS. servit pilaful cu zeama de lamaie este excelent.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola

Retete similare

Pilaf cu pui si legume la slow cooker Crock-Pot

Postat de MotanLaOale

Pilaf cu pui si legume la slow cooker Crock-Pot

Eu avand o fobie cu oasele de pui in mancare, am fiert carnea de pui in apa cu sare si am scos oasele. Am pus in pilaf doar carnea fara oase si apa in care au fiert. Orezul se spala bine si...

Citeste continuarea

Orez cu piept de pui, mazare si ciuperci la slow cooker Crock-Pot

Postat de MotanLaOale

Orez cu piept de pui, mazare si ciuperci la slow cooker Crock-Pot

Pieptul se curata de pielite si se taie cuburi mai mari. Orezul se spala bine si se lasa in apa rece, 1 ora. Ceapa se curata si se toaca marunt.  In vasul slow cooker-ului Crock-Pot...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.01.2013, 18:17
bun bun
la 20.01.2013, 18:19
la 20.01.2013, 18:35
excelenta reteta!
la 20.01.2013, 18:46
ce fain sa combinam cu legume
la 20.01.2013, 19:00
si mie imi place mult cu multe legume

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking