Ingrediente
- 2 pulpe de pui dezosate
- 1 ardei kapia
- 1 ardei verde
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 cana de orez
- 100 g unt
- 150 g cascaval
- 1 cana suc de rosii
- sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare
Ceapa tocata o calim in untul topit, adaugam morcovul dat prin razatoare, ardeii tocati marunt, lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam carnea taiata cubulete si o cana de apa. Lasam sa fiarba pana scade apa, amestecand din cand in cand. Cand a scazut apa adaugam orezul (fiert) si amestecam continuu cca 5 minute. La final adaugam patrunjelul si condimente dupa gust
Orezul il spalam in apa rece dupa care il punem la fiert in apa cu sare,il scurgem de apa.
Compozitia o punem intr-o tava unsa (eu am tapetat-o cu hartie de copt)t urnam sucul de rosii deasupra dupa care adaugam cascavalul ras si dam la cuptor ca 10 minute Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu suc de rosii si cascaval" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
