Ingrediente
- 2 pulpe
- 150 ml ulei
- 1ceapa potrivita
- 5-6catei usturoi
- 1ardei gras
- 1-2linguri faina
- suc de rosii
- 1lingurita delikat
- 2 foi dafin
- busuioc
- marar
Mod de preparare
Spalam pulpele cu apa calda dupa care le taiem bucati si le prajim putin. Ceapa o curatam si o taiem cubulete si o calim tot in uleiul in care au fost prajite pulpele. Adaugam usturoiul si ardeiul taiat julien.
Dupa ce s-au calit putin, punem sucul de rosii dupa care adaugam 1cana supa pui (daca nu aveti puteti pune apa) si adaugam pulpele.
Lasam sa fiarba aproximativ 30 de minute.
Intr-o farfurie punem faina si putina apa si amestecam bine, apoi adaugam compozitiei, la fel si foile de dafin si busuiocul.
Mai lasam 5-10 minute la foc domol.
La final adaugam mararul.
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel din pulpe" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
