Ingrediente
- 6 oua
- 50 gr de faina
- 2 cepe rosii
- 500 ml de lapte
- 2 linguri de smantana
- 75 gr de unt
- un varf de cutit de nucsoara pudra
- sare
- piper
Mod de preparare
Se fierb ouale mai intai(sa fie tari)apoi se pune laptele la fiert intr-o craticioara.Se topeste 25 gr de unt in cuptorul cu microunde,apoi peste lapte se pune faina si se amesteca continuu ca sa nu se formeze cocoloase, se pune untul topit,se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se da sosul deoparte.Se curata ceapa si se spala apoi se taie felii subtiri si se rumeneste intr-o cratita cu 50gr de unt.Ouale se curata de coaja si se taie rondele,se incorporeaza smantana in sosul alb si se amesteca,se adauga ceapa si apoi se toarna totul in vas de yena,peste aceasta compozitie se aseaza ouale unu langa altul si se da la cuptor pana se rumeneste pe deasupra.Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Oua gratinate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
