Oua panirat

Postat de rocsi_1612 in Aperitive / Garnituri
5 Noi 2013 | 7900 vizualizari
Oua panirat

Am vazut acum ceva timp aceasta reteta la Gaby si am zis ca o sa pregatesc si eu aceste oua pentru ai mei. Intai le-am zis despre ce este vorba, daca le-ar placea combinatia si au zis ca suna bine. Le-au placut mult, chiar nu ma asteptam doar ca trebuie consumate calde, a ramas unul pentru a doua zi si rece nu prea le-a placut.

Ingrediente

  • 5 oua (puteti pune 7 ca ajunge umplutura) + 2
  • 150 gr ton
  • 1 lingurita unt
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita marar uscat
  • faina alba
  • pesmet
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Punem cele 5 oua la fiert cu un praf de sare si le lasam 10 minute. Cand sunt gata le trecem pe sub apa rece apoi le decojim.

Taiem ouale in doua pe lungime si scoatem galbenusurile. Tonul il scurgem de ulei ( in cazul in care are), il amestecam cu untul, zeama de lamaie, sare, piper dupa gust si 4 galbenusuri pe care le trecem prin razatoarea cu ochiuri mici. Tocam putin patrunjel verde, presaram mararul uscat si le incorporam.

Cu acesta compozitie umplem jumatatile de albusuri si unim cate doua. Cele doua oua ramase le batem spuma cu sare si piper. Ouale umplute le tavalim prin faina, ou batut, apoi prin pesmet. Punem niste ulei la incins intr-o tigaie si rumenim ouale pe toate partile la foc potrivit.

Cand sunt gata le scoatem pe o farfurie in care asezam un servetel de bucatarie.

Se servesc calde, simple sau cu o salata, castraveciori murati. V-am zis mie mi-a mai ramas compozitie care ajungea sa mai umplu doua oua.

Multumesc mult pentru reteta draga Gaby!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua panirat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (50)
Retete similare

Aperitiv oua panirate cu sos de iaurt si castraveti murati

Postat de merisor67

Aperitiv oua panirate cu sos de iaurt si castraveti murati

Scurgem fileul de ton, de ulei, îl stropim cu zeamă de lămâie și adăugăm crema de brânză peste el. Spălăm pătrunjelul și îi tocăm frunzele mărunt. Amestecăm...

Citeste continuarea

Oua panirat

Postat de sufletista

Oua panirat

Intr-un vas punem apa si sare, cand incepe sa fiarba adaugam ouale spalate, lasam sa fiarba cca 7 minute. Le scurgem de apa in care au fiert si adaugam apa rece si lasam sa se raceasca....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 05.11.2013, 21:42
Ma gandeam sa fac si eu
la 05.11.2013, 21:48
Arata apewtisant!
la 05.11.2013, 21:49
yummmy
la 05.11.2013, 21:49
aiaiaiaiaaaiiii!
la 05.11.2013, 21:51
dementiale

Vezi toate comentariile (50)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking