Ingrediente
- 8 oua
- 50 g unt
- ulei
- o lingurita mustar
- 200g pate de porc
- 100ml smantana
- sare,pipier
Mod de preparare
Se fierb 6 oua in apa cu sare.Se lasa la racit in apa rece apoi se decojesc.Se taie pe lungime si se scot galbenusurile.Se pun galbenusul intr-un vas si se mixeaza cu unt si pate de ficat.Se condimenteaza cu sare si piper.Se umplu jumatatile de ou cu aceasta compozitie.Se face o maioneza din 2 galbenusuri cu o lingurita de mustar,sare si ulei.In maioneza obtinuta se pune smantana dulce.Se condimenteaza cu sare si piper daca mai este nevoie.Se pune maioneza pe un platou,ouale umplute si se orneaza dupa preferinte. Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
