Ingrediente
- -8 oua fierte tari
- -200 g pate de pasare
- -100 g unt
- -1 galbenus de ou crud
- -100 ml ulei
- -1 lingurita mustar
- -200 ml smantana
- -sare dupa gust
Mod de preparare
Ouale se taie in doua. Galbenusurile se scot, se amesteca cu untul si cu pateul, pana rezulta o crema de pate cu care se umple ouale.
Pentru a arata mai bine, se poate pune crema intr-un posh si sprita in oua.
Dintr-un galbenus crud, o lingurita de mustar si 100 ml ulei se face o maioneza, peste care se toarna smantana. Maioneza astfel obtinuta se toarna intr-un vas si peste maioneza se pun ouale. Se decoreaza dupa imaginatie.
Surprinzator, a mancat si baietelul meu. Am ramas traznita cand am vazut cum "baga" :), asta pentru ca e foarte mofturos si in afara de snitele din piept de pui cu piure sau cartofi prajiti si supa cu taietei, nu prea manca altceva. Dar acum a mancat si ciorba, si oua umplute, si pasta de ton incat nu mi-a venit sa cred. Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
Adevarul e ca nu m-am dat peste cap sa decorez, am pus doar bucatele de gogosari si am pesarat niste patrunjel. A si niste trandafiri de sunca.
