Ingrediente
- 1 lipie
- 3 fâșii de pastramă de vită
- 1 ou
- 1/2 linguriță oregano uscat
- 1/2 linguriță busuioc uscat
- 2 linguri mix de salată
- 1-2 linguri cremă de brânză cu ardei
- 1/2 roșie feliată
Mod de preparare
Se bate oul împreună cu puțină sare, oregano și busuioc. Se așează într-o tigaie fierbinte în care am încălzit anterior puțin ulei. Se prăjește omleta pe ambele părți după preferințe. Se scoate și se lasă la răcit.
Se unge una dintre fețele lipiei cu cremă de ardei, apoi se adaugă ingredientele rămase în ordinea dorită.
Se aduce marginea dinspre noi a lipiei spre centru, apoi marginile laterale spre centru. Se învelește în hârtie de pergament sub formă dreptunghiulară pornind de la un colț, se rulează o dată, apoi de aduce baza hârtiei peste lipie, apoi se rulează până la capăt. Vârful se rulează în jurul propriei axe pentru a împiedica ingredientele să se împrăștie sau se așează în pungă de hârtie pentru sandvișuri. Daca ti-a placut reteta noastra "Pacheţel din lipie cu omletă, cremă de brânză și pastramă" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
