Ingrediente
Mod de preparareVa recomand aceste pachetele colorate, care contin: ardei gras, ardei kapia, rosii, gogosari. O varianta sanatoasa, gustoasa si eficienta de a asigura si de a pastra legumele peste iarna. Spalati legumele, scoateti semintele (ardei, kapia), rosiile pot fi taiate in doua sau pastrate intregi. Cel mai important este ca legumele sa fie bine spalate si sterse, apoi le-am pus in pungi de plastic. Asa cum stiti modalitatea de a ingheta alimentele este mai sanatoasa decat de a le conserva. Legumele isi pastreaza gustul, aroma si culoarea intensa, naturala. In cazul rosiilor, dupa inghetare, coaja se va desprinde foarte usor de pulpa. Aceasta combinatie interesanta, aceste ,,pachetele cu legume pentru iarna,, le folosesc pentru prepararea supelor, ciorbelor dar si al tocanitelor sau fripturilor. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu legume pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Ardeii se coc pe tabla intorcandu-i pana se coc uniform pe toate partile. Eu am folosit si o tigaie teflonata la care mi s-a rupt manerul. Este foarte buna pentru copt in ea. Cand sunt...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Se spala bine toate legumele impreuna cu verdeata. Rosiile se oparesc in apa clocotita cu putina sare, apoi se scurg si se decojesc. Se taie in cuburi mici, dupa ce li se indeparteaza cotoarele....
Citeste continuarea
da, da foarte bune la iarna
Faine asa de pus!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
