Pachetele de ciocolata cu gem

Postat de laylalala in Prajituri
22 Aug 2010 | 3083 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru aluat

200 gr unt, la temperatura camerei
200 gr zahar brun, pudra
1 ou
100 ml smantana
1 lingurita esenta de rom
500 gr faina
50 gr cacao pudra
100 gr alune de padure,usor prajite apoi macinate
½ lingurita scortisoara macinata
½ lingurita praf de copt
¼ lingurita bicarbonat de sodiu

Pentru umplutura

gem de caise
dulceata de trandafiri
1 ou, batut

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 190°
Intr-un vas amesteca faina cu cacaoa, alunele de padure macinate, scortisoara, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
Intr-un alt vas bate untul cu zaharul brun pudra.Incorporeaza apoi oul urmat de smantana si esenta de rom.Inglobeaza ingredientele uscate si amesteca pana la omogenizare.
Intinde aluatul obtinut pana ce ajunge la grosimea de 5 mm.Taie din acesta forme dorite, umple-le cu cate 1 lingurita de gem/dulceata apoi lipeste cu ou cate o forma umpluta si una simpla.Da pachetetele la copt 10 minute pana cand s-au rumenit usor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele de ciocolata cu gem" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Salam de biscuiţi, reţetă video

Postat de Oana

Salam de biscuiţi, reţetă video Incepe cu biscuitii pentru ca dureaza ceva pana ii maruntesti. Rupe-i in bucati mici si pregateste apoi crema. Amesteca zaharul cu cacaua, apoi...

Citeste continuarea

Desert prajitura ''vis de seara''

Postat de Constelatialeu

Foi : Albusurile cu un praf de sare le batem spuma tare. Separat, mixam galbenusurile cu zaharul, apoi adaugam margarina si omogenizam bine. Napolitanele le bagam la robot si le maruntim, apoi le...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii