Pachetele de ciocolata cu gem

Postat de laylalala in Prajituri
22 Aug 2010 | 4381 vizualizari

Ingrediente

Pentru aluat

200 gr unt, la temperatura camerei
200 gr zahar brun, pudra
1 ou
100 ml smantana
1 lingurita esenta de rom
500 gr faina
50 gr cacao pudra
100 gr alune de padure,usor prajite apoi macinate
½ lingurita scortisoara macinata
½ lingurita praf de copt
¼ lingurita bicarbonat de sodiu

Pentru umplutura

gem de caise
dulceata de trandafiri
1 ou, batut

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 190°
Intr-un vas amesteca faina cu cacaoa, alunele de padure macinate, scortisoara, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
Intr-un alt vas bate untul cu zaharul brun pudra.Incorporeaza apoi oul urmat de smantana si esenta de rom.Inglobeaza ingredientele uscate si amesteca pana la omogenizare.
Intinde aluatul obtinut pana ce ajunge la grosimea de 5 mm.Taie din acesta forme dorite, umple-le cu cate 1 lingurita de gem/dulceata apoi lipeste cu ou cate o forma umpluta si una simpla.Da pachetetele la copt 10 minute pana cand s-au rumenit usor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele de ciocolata cu gem" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide

Postat de RuxyRux

Pentru foi amestecam toate ingredientele si framantam un aluat elastic pe care il vom lasa in bucatarie pana ne ocupam de umplutura. Amestecam branza cu zaharul, praful de sare, coaja de lamaie...

Citeste continuarea

Eclere

Postat de Dea_Dea

ALUATUL: Apa, untul, sarea, zaharul se pun la foc , cand incep sa clocoteasca se adauga faina, amestecand bine sa nu se faca cocoloase pana se desprinde de pe oala. Se lasa la racit. Apoi...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii