Paella de pui

Postat de Elena_Daria in Mancaruri cu carne
11 Aug 2012 | 15452 vizualizari

Paella este o mancare spaniola traditionala, asemanatoare cu pilaful romanesc sau risotto-ul italian, delicioasa, consistenta si savuroasa. Se serveste la pranz sau la cina si contine in general orez, legume si carne. Paella este un platou cu orez si diverse combinatii de carnuri, care isi are originea din secolul al 19-lea, in Valencia, pe coasta de est a Spaniei. Multi straini considera paella ca mancarea traditionala spaniola, insa localnicii din peninsula o considera doar o mancare valenciana. Conform traditiei valenciene, paella se pregateste de catre un barbat pe foc deschis, "alimentat" de conuri de pin si coaja de portocala, care produc un fum aromatic ce condimenteaza paella. Musafirii servesc mancarea direct din paellera, vasul in care aceasta este preparata, o forma intinsa, rotunda, nu foarte inalta.

Inapoi la reteta

Comentarii (37)

la 11.08.2012, 13:14
Daaaaaaaaaaaaaaa , la fix am ajuns doar e ora mesei ... ms , ms
la 11.08.2012, 13:20
si eu vin la masa!delicios
la 11.08.2012, 13:22
Va astept cu drag la masa!
la 11.08.2012, 13:54
asteptati-maca vin si eu
la 11.08.2012, 14:54
3 fete cucuiete vin la tine la masa
la 11.08.2012, 15:13
cu mare drag va astept la masa,iar pe langa paella va servesc si cu desert!
la 11.08.2012, 15:22
foarte gustoasa !
la 11.08.2012, 16:01
multumesc frumos Laura!
la 11.08.2012, 16:19
aaaaaa...sofran...bun...nobila reteta....vreau si eu
la 11.08.2012, 16:20
faina prezentare
la 11.08.2012, 18:11
Cat de faina!
la 11.08.2012, 18:21
Zamfira,iti multumesc si te servesc cu drag!
la 11.08.2012, 18:21
multumesc frumos Pusikmea!
la 11.08.2012, 18:22
Rocsi draga mea,iti multumesc!
la 11.08.2012, 18:34
ah ce-mi place si cum arata dar cred ca este delicioasa

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking