Paella de pui

Postat de Elena_Daria in Mancaruri cu carne
11 Aug 2012 | 15452 vizualizari

Paella este o mancare spaniola traditionala, asemanatoare cu pilaful romanesc sau risotto-ul italian, delicioasa, consistenta si savuroasa. Se serveste la pranz sau la cina si contine in general orez, legume si carne. Paella este un platou cu orez si diverse combinatii de carnuri, care isi are originea din secolul al 19-lea, in Valencia, pe coasta de est a Spaniei. Multi straini considera paella ca mancarea traditionala spaniola, insa localnicii din peninsula o considera doar o mancare valenciana. Conform traditiei valenciene, paella se pregateste de catre un barbat pe foc deschis, "alimentat" de conuri de pin si coaja de portocala, care produc un fum aromatic ce condimenteaza paella. Musafirii servesc mancarea direct din paellera, vasul in care aceasta este preparata, o forma intinsa, rotunda, nu foarte inalta.

Inapoi la reteta

Comentarii (37)

la 11.08.2012, 19:07
la 11.08.2012, 19:35
grozava!
la 12.08.2012, 22:47
mancarurile cu orez sunt printre preferatele mele
la 13.08.2012, 13:34
Mamaie, va multumesc frumos!
la 13.08.2012, 13:34
Gabytza
la 13.08.2012, 13:34
multumesc Lady!
la 13.08.2012, 13:35
Gorge_bucatarul
la 13.08.2012, 17:53
la 13.08.2012, 19:13
la 14.08.2012, 19:59
cat de bine arata
la 14.08.2012, 23:57
cata culoareeee!
la 16.08.2012, 16:02
Vladimir,Sim0
la 16.08.2012, 16:06
Mitinita,Bunica va multumesc frumos!
la 02.09.2012, 15:59
Ce bine arata!
la 02.09.2012, 16:11
multumesc Mena!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking