Ingrediente
- 600 g faina
- 1 plic drojdie uscata
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 150 g branza vaci proaspata
- 1 ou
- 1 galbenus
- 2 linguri margarina
- apa calduta
- uns
- 1 albus
Mod de preparare
Cernem faina intr-un vas, facem o gaura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putina apa calduta. Pe margine adaugam zaharul si sarea. Adaugam branza, oul, galbenusul si margarina si incepem sa framantam adaugand treptat apa calduta. La final am framantat coca cca 5 minute cu ulei. Acoperim si lasam la dospit 1 ora.
Dupa ce a crescut pe masa infainata mai framantam un pic dupa care ii dam forma pe care o dorim. Eu am pus in tava rotunda tapetata cu hartie de copt. Acoperim si mai lasam la dospit 30 minute. O ungem cu albusul de ou batut putin si dam la cuptor pana se rumeneste frumos Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
