Ingrediente
- Avem nevoie de 350 grame faina alba si 150 grame faina integrala,
- 2 linguri de fulgi de secara,
- 250 ml apa,
- 50 grame drojdie proaspata,
- o lingurita de miere,
- o lingura de ulei de masline ( bio am pus eu ),
- sare,
- o jumatate de dovlecel mic ( zuchinni am pus eu).
Mod de preparare
Preparare : asezam toate ingredientele in masina de facut paine , incepand cu apa, drojdia, mierea, uleiul apoi fainile si secara si la final de tot sarea. Am selectata programul 2 care este programul rapid la mine, de 110 minute. Am pregatit intre timp dovlecel, l-am spalat bine si l-am sters si l-am dat pe razatoare pe forma cea mai fina. La semnalul sonor al masinii de facut paine, cand aluatul este bine framantat adaugam dovlecelul .
Lasam masina sa isi faca treaba cu terminatul aluatului si copt painea. Dupa 110 minute avem rezultatul. Am obtinut o paine pufoasa si aromata, cu urme fine de dovlecel in ea. A crescut foarte bine si a fost super buna, o sa repet reteta cu siguranta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
