Ingrediente
- 300 g iaurt natural
- 50 ml apa
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita sare
- 1 lingura zahar
- 500 g faina
- 1 plic drojdie granulata
- un ou pentru uns
- mac
- susan
Mod de preparare
Ingredientele le-am pus in ordinea de mai sus in masina de paine, iaurtul si apa sa fie caldute, eu le-am tinut inainte pe calorifer. Se seteaza programul de framantat + dospit, dureaza 1h25'. Se scoate aluatul din cuva masinii, se presara cu faina si se imparte in doua. Se formeaza doua suluri si apoi se rasucesc intre ele. Se aseaza intr-o tava de cozonac, unsa cu ulei si tapetata cu faina si se mai lasa la dospit 30 de minute, intr-un loc cald, pana se umple tava. Eu am tinut tava pe aragaz, cuptorul fiind dat drumul la minim.
Se bate un ou, eu am pus unul mic de prepelita, se unge cu grija painea, fara a apasa prea tare cu pensula, apoi se presara mac si susan. Se coace paine 25 de minute la foc mic, pe gratarul de sus. Verificati cand e rumena deasupra, in functie de cuptor o coaceti mai mult sau mai putin...
Se scoate paine din tava cat e calda si se aseaza pe un gratar sa se raceasca. Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
Am retinut, pentru atunci cand mai uit niste iaurt prin frigider si e gata gata sa expire. 
E asa pufoasa, chiar imi place mult de tot cum a iesit! interiorul e usor umed, sunt tare incantata de ea 
