Paine premix cu seminte

Postat de Sim0naWorld in Piine
6 Dec 2012 | 3735 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

500 g faina premix
25 g drojdie proaspata
200 ml iaurt
100 ml apa calduta
1 ou
3-4 linguri ulei de masline
seminte de in
seminte de susan
seminte de mac
seminte de floarea soarelui
cca 50 g faina alba ptr framantat
ulei de masline ptr uns tava

Mod de preparare

Am amestecat faina cu semintele. Drojdia am desfacut-o in putina apa calduta. Am adugat peste faina, amestecand mereu: drojdia desfacuta, iaurt, ou, iar la urma uleiul de masline. Am framantat aluatul cca 15 minute, apoi l-am lasat la crescut 40-45 minute. Am dat forma painii pe care am pus-o intr-o tava de cozonac, unsa in prealabil cu ulei. Cu o pensula am udat cu apa painica, apoi am presarat faina deasupra si am lasat-o sa creasca cca 30 minute. Am dat-o la cuptorul preincalzit la 190 grade, pentru cca 45 minute.

Cand a fost gata, am scos painea din tava si am pus-o intr-un servet curat. Am lasat-o asa pana s-a racit putin.

Va servesc cu o bucata de paine sanatoasa si gustoasa!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine premix cu seminte" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Chifle cu iaurt

Postat de Sim0naWorld

Drojdia am amestecat-o cu zahar si putin lapte caldut, iar amestecul l-am pus in mijlocul „gramezii” de faina. Am lasat cateva minute, pana ce maiua a crescut. Amestecand cu o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii