Ingrediente
- 500 g faina premix
- 25 g drojdie proaspata
- 200 ml iaurt
- 100 ml apa calduta
- 1 ou
- 3-4 linguri ulei de masline
- seminte de in
- seminte de susan
- seminte de mac
- seminte de floarea soarelui
- cca 50 g faina alba ptr framantat
- ulei de masline ptr uns tava
Mod de preparare
Am amestecat faina cu semintele. Drojdia am desfacut-o in putina apa calduta. Am adugat peste faina, amestecand mereu: drojdia desfacuta, iaurt, ou, iar la urma uleiul de masline. Am framantat aluatul cca 15 minute, apoi l-am lasat la crescut 40-45 minute. Am dat forma painii pe care am pus-o intr-o tava de cozonac, unsa in prealabil cu ulei. Cu o pensula am udat cu apa painica, apoi am presarat faina deasupra si am lasat-o sa creasca cca 30 minute. Am dat-o la cuptorul preincalzit la 190 grade, pentru cca 45 minute.
Cand a fost gata, am scos painea din tava si am pus-o intr-un servet curat. Am lasat-o asa pana s-a racit putin.
Va servesc cu o bucata de paine sanatoasa si gustoasa!! Daca ti-a placut reteta noastra "Paine premix cu seminte" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
