Paine cu secara si chimen

Postat de mihaelar63 in Piine
30 Mai 2019 | 205 vizualizari
Paine cu secara si chimen

  "Retete pentru mese in familie" Pentru ca ne place sa stim ce mancam , preparam painea acasa .  De fiecare data este o noua experienta si o noua incercare . Totul este mai usor de cand am masina de paine .

Ingrediente

  • 450 gr faina alba tip 650
  • 240 gr faina secara
  • 460 gr apa
  • 2 linguri seminte chimen
  • 2 lingurite sare
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura ulei rapita

Mod de preparare

  1.  Se pregatesc ingredientele .
  2. Se masoara cantitatile de faina si de apa .
  3. Se pune intai apa ,sarea, zaharul si uleiul  de rapita in cuva masinii de paine .
  4. Adugati deasupra fainurile si drojdia .
  5. Transferati cuva in masina de paine care a fost racordata la reteaua electrica . 
  6. Setati programul . Eu am folosit programul nr.10 al masinii de paine Tefal .
  7.   Setati cantitatea de paine de obtinut -1 kg, gradul de coacere al crustei-mediu .Se da start :D .
  8. Dupa aproximativ 20 minute de framantat se pun semintele de chimen la semnalul sonor .
  9. De preferat ca sa nu se deschida capacul pana la terminarea programului . Astfel nu va fi afectat procesul de crestere si coacere a painii .
  10. Dupa 3 ore si un pic este gata painea calda .
  11. Se scoate aparatul din priza si painea din cuva.
  12. Indicatiile sunt sa racesti painea pe gratar de sarma .
  13. Eu prefer sa acopar painea cu un prosop curat si sa o las asa , cum facea bunica .
  14. Ne spunea ca trebuie sa mearga la Dumnezeu . Probabil ca daca am fi mancat paine prea calda ne durea burtica .
  15.            Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu secara si chimen" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Hamburger vegetarian de linte si quinoa

Postat de RuxyRux

Hamburger vegetarian de linte si quinoa

Se toaca toate verdeturile, eu am facut-o din cutit , dar se pot pune si la blender. Lintea se spala si se fierbe 20 de minute apoi se scurge bine de apa. Se lasa la racit. Condimentele se...

Citeste continuarea

Paine de secara cu seminte

Postat de margo

Paine de secara cu seminte

Faina de grau si cea de secara se amesteca. Drojdia se amesteca cu apa si cu zaharul. Se adauga cateva linguri din amestecul de faina si se lasa sa stea 15 min. Intr-un vas incapator se pune...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 30.05.2019, 06:28
daa, servesc o feluita cu unt langa cafea!
la 30.05.2019, 07:12
buna buna
la 30.05.2019, 08:22
tare buna facuta in casa
la 30.05.2019, 08:55
O pâine pe gustul meu...!
la 30.05.2019, 09:16

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking