Ingrediente
- 600 grame faina tip 55,
- 250-300 ml apa,
- 25 grame drojdie proaspata,
- 40 grame de unt moale,
- 2 linguri de amestec de cereale,
- o lingurita sare si o jumatate lingurita zahar brun.
Mod de preparare
Am preparat aluatul cu masina de facut paine si l-am lasat la dospit tot acolo. Apoi am modelat 2 bule de paine rotunda si am crestat si presarat deasupra susan si seminte de foarea soarelui si am mai lasat la dospit 25 de minute.
Se coc timp de 25-30 minute in cuptorul incins in prealabil la 210 grade, cu o tava cu 250 ml de apa sub tava cu painea sa faca crusta mai crocanta.
Este foarte pufoasa si se pastreaza proaspata si a doua zi, va doresc pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu unt si multicereale" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
