Paine de casa

Postat de deyutzky in Piine
2 Mar 2014 | 13948 vizualizari
Paine de casa

Ingrediente

  • Pentru 2 paini:
  • cca 750-800 gr faina de grau
  • 40 g drojdie proaspata
  • cca400 ml apa calduta (daca mai este nevoie se mai adauga dupa)
  • 4 linguri de ulei
  • 3 linguri de Kefir
  • 1/2 lingurita de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 ou
  • 2-3 lingurite seminte de floarea soarelui

Mod de preparare

Drojdia o dizolvam in apa calduta cu zaharul.

Se pune faina intr-un bol mare iar in mijlocul ei se face o gropita in care se pune drojdia dizolvata, sarea, uleiul si kefirul. Se framanta bine pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini.

Se acopera vasul cu un prosop si se lasa la crescut la loc cald aprox 1 h.

Scoatem aluatul din tava si rupem bucati din el formand bastonase mai groase.

Tapetam o tava de paine/cozonac cu hartie de copt si punem bastonasele de aluat. Mai lasam aluatul 15 minute la crescut in tava.

Batem oul cu un praf de sare si ungem cu el painea. Deasupra punem semintele de floarea soarelui.

Preincalzim cuptorul si dam tava la foc mic-mediu pana cand se rumeneste frumos, aprox. 40-45 de minute.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Paine aperitiv invartita

Postat de RODIMUR

Paine aperitiv invartita

Făina cernută se pune în vasul pentru frământat, se face o adâncitură în mijlocul ei și se adaugă: drojdia mărunțită, oul și zahărul. Se toarnă lapte cald,...

Citeste continuarea

Paine cu seminte de dovleac si chifle cu seminte de in

Postat de mihaelar63

Paine cu seminte de dovleac si chifle cu seminte de in

 Drojdia impreuna cu zaharul si 50 gr faina si 50 ml lapte caldut se amesteca si se lasa sa dospeasca la loc cald . Pentru framntat eu am folosit masina de paine Tefal...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 02.03.2014, 22:11
la 02.03.2014, 22:15
Ce bine arata!
la 02.03.2014, 22:19
ce pufoasa este
la 02.03.2014, 22:21
Asa aburinda si delicioasa
la 02.03.2014, 22:36
Criss multumesc

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking