Ingrediente
- 220 gr faina alba tip '00'
- 1\2 plic praf de copt
- 1 ou
- 100 ml lapte
- 160 gr iaurt cu fructe ( eu am folosit cu gust de mango)
- 30 gr unt
- ciocolata si alune (pentru topping)
Mod de preparare
Punem intr-un bol faina cernuta si amestecata in prealabil cu praful de copt.
Adaugam iaurtul ,oul intreg batut si amestecam.
Punem apoi laptele rece si amestecam in continuare pana la omogenizare.
Untul il topim si il adaugam la compozitia cu iaurt amestecand bine .
Daca compozitia rezulta prea groasa mai adaugati putin lapte. ( trebuie sa aiva consistenta unei smantani groase ) .
Punem o tigaie antiaderenta pe foc si ungem cu unt.Cand tigaia s-a incins bine,punem din compozitie cu ajutorul unui polonic.
Lasam pana face ''gaurele'' pe intreaga suprafata.Atunci intoarcem clatita pe cealalta parte si lasam sa se rumeneasca frumos.
Separat topim ciocolata la foc mic sau in cuptorul cu microunde.Alunele le maruntim.
Se sevesc clatitele imediat impreuna cu cat mai mult topping de ciocolata :) si alune maruntite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu iaurt de fructe" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
