Pancakes cu inghetata si sos de mure cu Green Sugar

Postat de rocsi_1612 in Retete diabetici
27 Mai 2015 | 3699 vizualizari
Pancakes cu inghetata si sos de mure cu Green Sugar

Am primit saptamana trecuta indulcitor natural de la Green Sugar si am fost curioasa sa il testez. Am pregatit repede niste pancakes, un sosulet de mure, inghetata de la congelator si uite asa imediat a fost gata desertul. O bunatateeeee...

Ingrediente

  • Pentru pancakes:
    • 3 oua
    • 4 linguri smantana groasa, de la frigider
    • 25 gr unt
    • 15 gr indulcitor Green Sugar
    • 6 linguri faina
    • 1 lingurita praf de copt
    • 2 lingurite esenta de vanilie
    • un praf de sare
    • 1 lingura ulei
    Pentru sos:
    • 1 canita mure
    • 9 gr indulcitor Green Sugar
    • inghetata de fucte de padure pentru servit

Mod de preparare

Pancakes: Topim untul, il lasam sa se raceasca. Galbenusurile le mixam spuma cu indulcitorul. Adaugam untul, apoi smantana, faina, praful de copt si esenta. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Le incorporam in compozitia de galbenusuri, cu o paleta, cu miscari lente. Incingem o tigaie antiaderanta, punem uleiul, luam un servetel si cu el ungem toata suprafata tigaii cu ulei. Cand s-a incins, dam focul potrivit, punem cu o lingura din compozitie, le aplatizam putin. Le coacem pe ambele parti, le scoatem pe un platou.

Sosul: Intr-un vas punem murele congelate cu indulcitorul. Le transferam pe foc, lasam sa dea cateva clocote, cat sa se ingroase putin.  Cand este gata, dam deoparte sosul. Pe un platou punem putin sos, pancakes, apoi inghetata si iar putin sos de mure.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu inghetata si sos de mure cu Green Sugar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (58)
Retete similare

Prajitura cu lemon curd si jeleu de fructe cu Green Sugar

Postat de simona72

Prajitura cu lemon curd si jeleu de fructe cu Green Sugar

Pentru blat: se separa albusurile de galbenusuri, se mixeaza albusurile cu un praf de sare si Green Sugar pana obtinem o bezea consistenta. Se adauga galbenusurile, pe rand, mixand dupa...

Citeste continuarea

Crumble cu rubarba si zmeura, reteta fara zahar

Postat de privatelaura

Crumble cu rubarba si zmeura, reteta fara zahar

Se porneste cuptorul la 160 grade C, coacere sus-jos. Se curata rubarba de frunze, iar tijele ramase se spala si se taie cubulete. Se amesteca cu zmeura. Peste fructe, se presara 1 lgta de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.05.2015, 19:00
ooo, ce pofta mi-ai facut , extra
la 27.05.2015, 19:01
bun bun
la 27.05.2015, 19:03
Un desert minunat!
la 27.05.2015, 19:05
Delicios
la 27.05.2015, 19:14
de cand zic sa fac si eu pancake.... n-am incercat

Vezi toate comentariile (58)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking