Pancakes cu mălai

Postat de diaconta in Dulciuri
11 Mar 2012 | 3598 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

220 gr faina malai foarte fin macinata
2 oua
200 ml lapte batut
3o gr unt
100 gr zahar
½ lingurita praf de copt
½ lingurita bicarbonat
sare
Vanilie
Lamaie

Mod de preparare

Topim untul intr-o craticioara.Ouale le mixam bine cu zaharul si un praf de sare.Turnam untul in fir subtire pe marginea vasului si mixam in continuare.Apoi punem si laptele batut si aromele.

Incorporam faina,praful de copt si bicarbonatul.Lasam amestecul la frigider pentru 20 de minute.

Intr-o tigaie antiaderenta punem compozitia.Nu trebuie sa fie nici prea groase,nici foarte mari,un diametru de 8 cm este ok,pentru a le putea intoarce.Lasam focul mic.

Cand deasupra apar basicute de aer,e momentul sa le intoarcem.Vor avea o culoare maronie,nu trebuie sa le lasam prea mult,altfel se vor arde.

Servim cu lapte,iaurt,dulceata sau simple.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu mălai" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)

Pancakes cu malai

Postat de sufletista

Topim unutul si il lasam sa se raceasca Mixam ouale cu un praf de sare,adaugam untul si mixam in continuare. Adaugam laptele si aromele,incorporam faina si praful de copt Acoperim si dam...

Citeste continuarea

Comentarii