Pancakes cu sos de vin

Postat de Criss in Dulciuri
4 Mai 2011 | 3947 vizualizari
Pancakes cu sos de vin

Cand am vazut clatitele facute de Miha, le-am si pus gand rau. Mi s-au parut tare apetisante cu sosul acela auriu de vin. Credeam ca sotul meu va fi pe spate. Da de unde , ca nu i-a placut. Mie in schimb mi-a placut foarte tare.

Ingrediente

  • Ingrediente pt. pancakes:
  • -3 oua
  • -4 linguri zahar
  • -2-3 linguri ulei
  • -150-200 ml lapte
  • -1 vanilie
  • -1 praf de copt
  • -6-7 linguri faina
  • Pentru sosul de vin: (reteta de la Miha)
  • -200 ml vin alb
  • -2 galbenusuri
  • -2 linguri zahar
  • -esenta de vanilie
  • -1 lingura amidon

Mod de preparare

Se separa ouale, galbenusurile se amesteca cu zaharul, vanilia, uleiul si se bat cu mixerul pana se topeste zaharul. Se adauga laptele si faina amestecata cu praful de copt.Batem cu mixerul in continuare pana rezulta un aluat fin si destul de gros. La final adaugam albusurile batute spuma tare.  Pentru aceste clatite avem nevoie de o tigaie de teflon. Se pune compozitia in tigaie iar in momentul in care apar niste bule se intoarce clatita pe partea cealalta.

Pentru sos se amesteca toate ingredientele usor, avand grija sa nu se formeze cocoloase si se fierbe la foc mic pana se ingroasa asemeni unei smantani.

Eu am pus intre doua clatite putina crema de ciocolata nutella si deasupra am turnat sos de vin.

Sunt delicioase si foarte aromate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Cornuri cu branza si gem de prune

Postat de merisor67

Cornuri cu branza si gem de prune

Pentru aluat, mixam  untul tinut la temperatura camerei cu oul, zaharul si putina sare, apoi adaugam laptele, coaja rasa de lamaie si incepem sa incorporam faina amestecata cu garantul pentru...

Citeste continuarea

Clatite cu dulceata de cirese

Postat de cristinutanicolita

Clatite cu dulceata de cirese

Intr-un vas inalt punem ouale,un praf de sare,zaharul,esenta,apa , laptele si mixam. Adaugam faina pana obtinem un aluat de consistenta unei inghetate topite. Lasam aluatul sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.05.2011, 11:25
Ma bucur ca macar tie ti-au placut! Da-mi mie portia sotului tau!
la 04.05.2011, 11:49
bune bune
la 04.05.2011, 11:57
si eu sunt tentata macar sa gust
la 04.05.2011, 13:15
waaaaaaaaaaa! vreau!
la 04.05.2011, 13:16
Si eu le gasesc grozave!!!

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking