Ingrediente
- Pentru blat:
- 10 oua
- 10 linguri zahar
- 10 linguri ulei
- 10 linguri faina
- 1 praf de copt
- un praf de sare
- 2 zahar vanilat
- Pentru crema:
- 1 plic crema pentru prajituri Dr.Oetker cu ciocolata, trufe si rom
- 1 plic crema pentru prajituri Dr. Oetker cu ciocolata
- 500 ml lapte
- nuca pisata
- 4 linguri de nutela
- Pentru sirop:
- 500ml apa
- 250 gr zahar
- 1 esenta rom
- Pentru ornat:
- frisca
- bombonele colorate(asa a vrut puiul meu ala mic)
Mod de preparare
Blatul se face asa:
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul, zaharul vanilat si se bate in continuare pana se intareste. Galbenusurile se freaca cu uleiul, apoi se adauga peste albus batand in continuare. Faina se amesteca cu praful de copt si se amesteca usor pana se incorporeaza.
Am facut intr-o tava mare(30/35). Tava se tapeteaza cu hartie de copt sau cu margarina si faina(fiecare ce are prin casa) si se adauga amestecul obtinut.
Se da la cuptorul incalzit in prealabil pana se rumeneste, se face testul cu scobitoarea.
Crema:
Crema am pregatit-o dupa instructiunile dupa plic, fiecare separat, numai ca in loc de zahar am adaugat la fiecare cate 2 linguri de nutela.
Siropul:
Se fierbe apa cu zaharul, pana se topeste zaharul, apoi cand s-a racit se adauga esenta de rom.
Asamblare:
Blatul de pandispan l-am taiat in doua.
O parte l-am pus in tava, l-am insiropat bine cu jumatate din sirop, apoi am pus una dintre creme si am presarat nuca pe deasupra.
Am pus si celalalt blat, l-am insiropat cu restul de sirop si am pus si cealalta crema amestecata cu nuca.
L-am ornat cu frisca si bombonele colorate.(nu prea le am cu ornamentul)
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan cu crema de ciocolata, trufe si rom" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
