Panna cotta cu portocale şi rom

Postat de sisterskitchen in Prajituri
15 Feb 2013 | 5216 vizualizari

Ne place panna cotta. Fie cu piure de mango, fie cu vanilie. De data aceasta am ales să combinăm portocale cu rom şi ne-a plăcut foarte mult. Cu un desert atât de rafinat şi uşor să te tot răsfeţi!

Ingrediente

  • 400 ml smântână lichidă dulce
  • 200 ml lapte
  • 150 ml lapte condensat îndulcit
  • 2 portocale
  • 2 linguri rom
  • 6 foi de gelatină

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert împreună cu smântâna şi laptele condensat.

Între timp se pun foile de gelatină la înmuiat în apă rece.

Se prepară un suc din 2 portocale, se strecoară de sâmburi şi pulpă.

Se ia vasul de pe foc şi se adăugă gelatina stoarsă bine, sucul de portocale şi romul.

Se pune din nou la foc mic şi se lasă să dea 1 clocot, amestecând mereu ca să nu se prindă crema de fundul cratiţei. Se toarnă în forme şi după ce s-a răcit se introduce în frigider pentru 3-4 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu portocale şi rom" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Desert prajitura cu mere si caramel

Postat de oanapl

Desert prajitura cu mere si caramel

Se mixează ouăle întregi cu un praf de sare, zahărul măcinat și esența de vanilie până când își triplează volumul. Se adaugă treptat...

Citeste continuarea

Desert foaie de napolitana cu crema caramel si biscuiti

Postat de mirela0911

Desert foaie de napolitana cu crema caramel si biscuiti

Crema de caramel si biscuiti: Se caramelizeaza zaharul intr-o craticioara cu fundul dublu. Cand se topeste tot zaharul si devine auriu, se toarna apa, avand grija la aburii care ies si se lasa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.02.2013, 22:37
Aiiiiiiii buna rau
la 15.02.2013, 22:48
Mmm deliciu
la 15.02.2013, 22:53
la 15.02.2013, 23:37
buna idee
la 16.02.2013, 07:45
Imi place dulcela asta!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or