Papiote de jamon cu piept de pui, ficăţei şi salvie

Postat de sisterskitchen in Aperitive / Garnituri
15 Feb 2013 | 7386 vizualizari

Dacă v-aţi plictisit de prepararea clasicelor aperitive pentru masa de Crăciun sau Revelion, iată o reţetă excelentă! Cei care vor avea ocazia să guste aceste papiote de jamon vor fi cu siguranţă impresionaţi. Dacă nu aveţi jamon, puteţi folosi bacon sau prosciutto.

Ingrediente

  • 250 gr piept de pui
  • 100 gr ficăţei de pui
  • 200 gr jamon
  • 80 gr unt
  • cateva frunze de salviepiper

Mod de preparare

1.Pieptul de pui se taie în cuburi cu latura de cca 4 cm. Presăraţi puţin piper şi rulaţi fiecare bucată într-o felie de jamon, împreună cu o bucată de ficat şi o frunză de salvie – nu aveţi nevoie de sare, jamonul are destulă. Prindeţi “papiota” cu scobitori sau beţe de frigărui scurte.

2.Se dau la cuptor intr-o tavă unsă cu unt pt cca 40-45 de minute, la temperatura maximă. Verificaţi ca pieptul s-a pătruns cu o scobitoare curată.

Serviţi cu un sos la alegere; noi am făcut un sos de unt şi muştar dulce, pentru a atenua gustul sărat al jamonului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Papiote de jamon cu piept de pui, ficăţei şi salvie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Mini quiche cu rosii si masline

Postat de ianculubita

Mini quiche cu rosii si masline

Formele mici de tarte le capitonam cu foietaj,in interior punem bucatele de ton bine scurs,masline taiate fin,parmezan ras,impartim cu lingura amestecul de iaurt,oua si putin piper,deasupra felii...

Citeste continuarea

Săculeți cu piure de mazăre, somon fume și rucola

Postat de CulinaryRainbow

Săculeți cu piure de mazăre, somon fume și rucola

   Am omogenizat într-un vas ingredientele umede pentru aluatul de clătite. Am adăugat făina pe care am încorporat-o în aluat. La final am adăugat sarea și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.02.2013, 22:46
Mhhh, bun cu jamonel.
la 15.02.2013, 22:48
Ce bine arata!
la 15.02.2013, 22:51
la 15.02.2013, 23:05
mi-e o foameeee))
la 15.02.2013, 23:28
ce bine arata

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or