Ingrediente
- 1 kg cartofi ,
- o bucata carnat de casa ,
- un ardei gras rosu ,
- o rosie ,
- patrunjel ,
- sare,piper ,
- vegeta ,
- boia dulce ,
- bulion de casa 2 lg .
Mod de preparare
Curatam cartofii , ii spalam bine , taiem patratele , punem intr-o oala apa la fiert , cand fierbe adaugam cartofii .
lasam 15 minute dupa care adaugam ardeiul taiat bucatele mici , lasam inca 10 minute;
Prajim carnatul, adaugam , rosia decojita si taiata marunt , cele 2 lg de bulion , sare,piper ,vegeta , putin patrunjel si amestecam , lasam inca 5 minute ;
Luam de pe foc , turnam in oala cu cartofii si ardeii , amestecam bine , lasam inca 10 minute ; La final adaugam patrunjel. Se serveste calda.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
