Papricas de porc

Postat de eduard_09 in Porc
16 Oct 2013 | 4281 vizualizari
Papricas de porc

Ingrediente

  • 500 g pulpa de porc
  • 2 cepe potrivite
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingura boia dulce
  • 2 linguri bulion
  • sare
  • piper
  • Galuste
  • 2 oua
  • 4-5 linguri faina
  • 1 lingurita ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea o spalam si o taiem cubulete,

Intr-o cratita adaugam ulei si cand s-a incalzit adaugam carnea si o prajim pe toate partile,

Tocam ceapa marunt si adaugam peste carne,boiaua de ardei,bulionul si amestecam lasam sa se caleasca impreuna dupa care adaugam apa cat sa acopere,

Acoperim cratita si lasam sa fiarba,la foc potrivit,

Galustele-intr-un bol batem cele 2 oua cu sare si piper,adaugam uleiul si treptat faina,amestecam bine,trebuie sa rezulte un aluat mai grosut decat smantana,

Cand carnea este fiarta adaugam  1 cana de apa si cu o lingurita formam galustele,lingurita o trecem tot timpul prin apa,

Lasam sa fiarba cca 15 min(verificam galustele inainte sa oprim focul)

Se serveste cu patrunjel verde tocat deasupra,

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Papricas de porc cu galuste

Postat de katty

Papricas de porc cu galuste

Taiem carnea in cuburi potrivite de marime. Curatam si tocam ceapa fin. Curatam morcovul, il spalam si il dam pe razatoarea mare. In uleiul incins punem carnea si amestecam ocazional pana isi...

Citeste continuarea

Papricas cu carne de porc

Postat de eumimi

Papricas cu carne de porc

Ceapa si ardeiul tocate se pun la calit pentru 7-8 min. Adaugam si carnea taiata cuburi si lasam 15 min. la calit, pana cand devine albicioasa. Adaugam pasta de tomate, 1 cana de apa sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.10.2013, 15:25
buna
la 16.10.2013, 16:16
la 16.10.2013, 16:22
la 16.10.2013, 17:31
la 16.10.2013, 18:42

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking