Dacă tot ne-am dorit să vină căldura,acum vrem să ne răcorim.Pentru asta am pregătit un parait cu căpșuni. un deliciu!
Ingrediente
Mod de preparareJeleul Într-o crăticioară pune capșunele și zahărul la fiert. Amestecă tot timpul și sfarmă căpșunele. Când începe să se îngroașă ia de pe foc și lasă la răcit. Separă albușurile de gălbenușuri. Gălbenusurile, zahărul și sucul de căpșuni se pun într-un vas și se pun pe foc. Lasă la fiert, la foc mic, amestecând mereu. Când compoziția s-a îngroșat ia-o de pe foc. Smântâna se mixează până stă pe teluri. Peste frișcă adaugă crema de gălbenusuri și jeleul de căpșuni Amesetcă până la omogenizare. Pune compoziția într-un vas și dă la congelator.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de cris2711
Pentru un Parfait reusit este nevoie de timp.De data aceasta circa 12 ore.Eu l-am facut ieri si il servim astazi. Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se mixeaza circa 5 minute...
Citeste continuareaPostat de alice_ciobanu
Parfait-ul il facem astfel: Ungeţi cu ulei/grăsime o tavă de chec (de 2 litri) şi apoi puneţi folie alimentară (din aceea transparentă..pentru alimente...). Albuşurile le...
Citeste continuarea
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
